La note globale prend en compte principalement le cadre et la nourriture, mais aussi la qualité du buffet et la présence d'une terrasse.
Description de la Rédaction
Situé en plein cœur de Chantilly, sur la place où se tient le marché du samedi, ce brunch s'entoure de petits commerces et dégage une atmosphère douce et colorée.
Le week-end, place au brunch à thème : une façon de ne jamais s'ennuyer et de découvrir de nouvelles saveurs. En semaine, la carte se fait plus classique, avec avocado toast, bagels et pancakes. Bref, il y a toujours une bonne raison de pousser la porte.
Côté boissons et gourmandises, une boisson est mise à l'honneur chaque mois, et une vitrine de cookies maison attend les plus gourmands. À savourer sans modération, et de préférence à partager.
Nous avons goûté le brunch antillais, disposé en buffet, un vrai voyage en une assiette : gratin de christophine fondant, riz blanc et accras bien dorés, tartinade de patate douce, salade de concombre fraîche et salade d'œufs à l'antillaise. Un équilibre réussi entre générosité et fraîcheur. Pour la touche sucrée, nous avons terminé avec un moelleux gâteau à la banane et un mont-blanc tout en gourmandise.
Le brunch comprend également une boisson au choix.
L'endroit se prête à tous les moments : en solo, pour lire tranquillement un livre en dégustant son assiette, ou bien en famille et entre amis.
Testé et rédigé par la rédaction OuBruncher - Sophie.
